Mis brechas de efectividad son mejorar la organización. Mejorar el plan de trabajo. Organizar mas detalladamente el plan de acción para vender mas. Contratar y entrenar personal. 
Mejorar el menu de comida y bebida. 
Mejorar el local fisicamente. 
Manual de apertura y cierre 
Mejorar procesos 
Informacion mas organizda y registrada