Por los pasos que de hasta conseguir un local de producción (es posible que sea donde resido pero como tengo compañeros de piso quisiera evitarme que sea acá por el tema de los gastos de servicios y eso). ❌

Seria solo construccion del dark kitchen y una vez tangible vender. Creo que la forma en la que lo puedo medir sería cuantificando cada implemento que necesito como el local principalmente, horno, batidoras, implementos de pastelería como espátulas, mangas, boquillas, entre otros. Desconozco de momento los precios detallados de cad subí de esos implementos.